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Thé & Café
Épices

La Sélection du mois d'octobre

Notre coup de coeur de la semaine

Chaque semaine découvrez notre meilleur offre !

Coffret Cadeau : Les 6 Torréfacteurs

La composition idéale pour découvrir des cafés aux notes et saveurs différentes.
J'adore !

Le Thé « Équitable »

Le thé est majoritairement produit dans des pays en voie de développement où la main-d’œuvre est bon marché et ou les conditions de travail ne s’inscrivent pas toujours dans le respect des droits de l’homme et

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Les Productions Aromatiques des Végétaux

Les épices et les aromates se définissent comme des substances aromatiques d’origine végétale. Tous les organes d’une plante aromatique, qu’ils soient aériens ou souterrains, peuvent posséder des « tissus sécréteurs », spécialisés dans la production et

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Des Épices et des Hommes

Les épices et les hommes ont toujours eu des liens particuliers depuis la nuit des temps. Objet de sollicitations et d’enjeux depuis des siècles, elles ont foncièrement modifié notre quotidien tant dans le domaine culinaire mais

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Odeur, Goût, Saveur, Flaveur…

Les neurophysiologistes spécialistes du comportement alimentaire ont donné des définitions précises des termes utilisés dans les domaines de l’olfaction et de la gustation. Ces termes sont très couramment utilisés avec des sens sensiblement divergents par le

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