Le 21 mai de chaque année, cet événement particulier est consacré à notre passion aux multiples facettes, qui est bien plus qu’une simple boisson bienfaisante. Qu’il s’agisse d’un héritage culturel issu d’une longue tradition ou d’une

Ingrédients pour 4 personnes : 400 grammes de spaghetti 100 grammes de chapelure (maison de préférence) 250 grammes de tomates cerises 2 anchois (au sel de préférence) 2 cuillerées à soupe d’origan séché 1 cuillerée de

Ingrédients pour 8 personnes : 180 grammes de farine T.55 4 grammes de levure 4 grammes de bicarbonate 4 grammes de cannelle en poudre 4 grammes de quatre-épices 4 grammes de sel 3 oeufs et 210

Le Romarin est une aromate indispensable en cuisine et il est fréquemment cultivé dans ce but. On utilise tout aussi bien les feuilles que les sommités fleuries. Ingrédients 20 grammes de feuilles de romarin3/4 de litre

Granité au Café Le granité est préparé en mélangeant du sirop avec du café, de la liqueur, des jus de fruits ou des coulis. Il possède une texture granuleuse avec de grosses paillettes de glace. Le

Pour fêter le nouvel An Chinois 2023 农历新年, année du lapin, nous vous proposons une recette simple et délicieuse. Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1,5 litre de

Le garam masala est un mélange d’épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l’Inde. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange d’épices ». Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes

Les cavallucis sont des biscuits épicés de Sienne où ils sont préparés depuis le XVI e siècle. Ces biscuits croquants accompagnent à merveille une tasse d’espresso ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients