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La Culture du Thé en Afrique de l’Est et Centrale

Le Kenya fut le tout premier producteur de thé de l’Afrique et c’est actuellement le quatrième producteur mondial. Ce sont les Britanniques qui y introduisirent les plantations de thé au lendemain de la Première Guerre mondiale. Les grandes firmes anglaises y sont restées solidement implantées puisqu’elles contrôlent toujours plus de 4000 hectares à l’est du lac Victoria.

Puis suivirent d’autres pays tels que le Malawi, l’Ouganda, la Tanzanie et le Zimbabwe parmi les plus gros producteurs du continent africain.

Dans tous ces pays “nouvellement” producteur, que ce soit l’Inde, le Sri Lanka, l’Indonésie, ou les pays africains, il est quasi impossible de trouver du bon thé à boire sur place, les meilleurs crus étant voués à l’exportation.