Les vertus médicinales des épices

Les épices étaient très appréciées des Grecs et des Romains qui savaient les employer à bon escient pour guérir toutes sortes de maux.
Aujourd’hui encore, bon nombre d’entre elles entrent dans la composition de médicaments modernes.
L’aromathérapie s’en est également emparée et en fait usage sous forme d’huiles essentielles.

Les quelques exemples suivants ne sont qu’une infime partie des bienfaits que peuvent procurer les épices :

Le poivre est une épice ayant des propriétés médicinales. Il faciliterait la digestion, mettrait en appétit, permettrait d’enrayer les nausées.

L’aneth est un tonique psychique et combat les maux de ventre. 

La cannelle permet de lutter contre les refroidissements et sert de stimulant tonique. 

Le clou de girofle redonne du tonus au système nerveux. 

Les baies de genièvre ont des propriétés désinfectantes, diurétiques et dépuratives.

Les graines d’anis, transformées en essence soignent les problèmes digestifs et facilitent la digestion. L’anis permet également d’assainir l’haleine en mâchant quelques graines fraîche de temps en temps.