Originaire du sud-ouest de l’Inde, le poivre (Piper nigrum L.) est une liane qui peut atteindre 10 mètres de hauteur. Épice la plus consommée au monde, c’est le condiment de base qui accompagne quasiment tous les plats.
Le poivre vert, plus doux et légèrement plus sucré que les autres poivres, est issu de baies mûres cueilliesavant maturité.
Nom scientifique : Piper nigrum L.
Aspect : Les baies de poivre vert déshydraté sont de couleur foncées. Les grains sont fripés. La saveur et la flaveur du poivre vert doivent être épicées et légèrement piquantes.
Informations complémentaires
Poids
ND
Composition
Poivre Vert Déshydraté en Grain
Contenance
100 g
Conditionnement
Livré dans un sachet fraîcheur scellé
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.