CategoriesLe magazine Kaalae

La Recette du Mois d’Août : Figues au Miel et Cannelle

Cette recette simple à faire en cette saison estivale est un délice. C’est le moment de se régaler des premières figues sucrées à souhait !

Ingrédients pour 4 personnes

12 figues de saison
20 grammes de beurre doux
4 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café de Cannelle moulue
4 cuillères à soupe de mascarpone
50 grammes d’amandes effilées

Préparation 

Entaillez chaque figue en croix, sans les découper complètement.

Placez-les dans un plat à gratin.

Faites fondre le beurre, le miel et la Cannelle dans une casserole et versez la préparation sur les figues.

Faites-les cuire 20 minutes au four préchauffé à 200°C (Thermostat 7).

Servez les figues avec une cuillerée de mascarpone et quelques amandes effilées.