Origan Feuille

Originaire du bassin méditerranéen, l’origan (Origanum onites) a un goût très prononcé, légèrement acre et piquant à la fois.
Excellent dans les ragoûts et les plats de pâtes, l’origan sublimera également vos pizzas, viandes, poissons et légumes frais.

Nom scientifique : Origanum onites

Aspect : La couleur des feuilles séchées va du vert légèrement gris au vert olive.
L’origan séché a une odeur forte et aromatique.
Sa flaveur est typiquement aromatique, fragrante, chaude, piquante, et amère.

Si comme nous vous aimez l’Origan, nous vous invitons à suivre ce petit reportage de 5 minutes sur cette recette Portugaise → Le steak de thon de Gonçalo